Indigestiones en Ayurveda: causas y remedios caseros

A menudo nos encontramos con personas que se quejan de indigestiones o algún trastorno digestivo. Y cansados de ello y tratando de encontrar la solución, la gente comienza a hacer diferentes regímenes que algún amigo o familia les aconseja. Pero entonces ven que lo que funcionó al amigo no les conviene a ellos… ¿Por qué? Conoce la respuesta y las soluciones en este artículo de la Dra. Prachiti Kinikar Patwardhan.

Introducción

La digestión tiene lugar en nuestro sistema de forma constante a un nivel u otro. A nivel del sistema digestivo, a nivel celular, a nivel de la mente. ¿Cómo funciona? ¿No sería lógico dar un descanso periódico a este sistema para que siga funcionando bien? ¿Qué se puede hacer para que funcione sin dar lugar a indigestiones?

La respuesta es sencilla: siguiendo el régimen diario, el régimen estacional y una dieta adecuada. El régimen dietético no consiste en restringir calorías o un tipo de alimentos, sino comer apropiadamente:

• Comer sano: alimentos frescos, naturales, orgánicos.
• Seguir una dieta de alimentos compatibles.
• Comer conscientemente.

Exacto. Tener los atributos y nutrientes adecuados en nuestra comida no es suficiente. Necesitamos comer conscientemente y de manera apropiada. No delante de la televisión, ni demasiado lento, ni demasiado rápido. Comer en un ambiente agradable y limpio.

¿Pero qué ocurre la mayoría de las veces? Nos permitimos todo tipo de errores cuando se trata de nuestros hábitos alimenticios. Y luego esto se traduce en problemas digestivos, que a su vez producen numerosas patologías en el organismo. Roga sarvepi mande agni.

Causas de la indigestión en Ayurveda

¿Cuáles son las principales causas de los problemas digestivos?

• Beber agua en exceso.

Sí, seguimos bebiendo agua como norma general, incluso cuando no tenemos sed. Y es que tenemos que terminar de beber al menos esos 2 litros en un día. ¿Qué va a pasar? El elemento fuego se va a reducir. Beber agua fría lo empeorará aún más.

• Irregularidad en los hábitos alimenticios.

Nuestra lista de prioridades es la culpable aquí. Cuántas veces no comemos porque tenemos hambre sino porque es la hora de comer, porque más tarde no se podrá comer…

• Irregularidad en otros hábitos.

Por ejemplo, trasnochar, despertarnos tarde por la mañana… Esto perturba de nuevo el ritmo biológico.

• Nuestra mente.

Sí. Mantenemos una buena selección de alimentos pero estamos constantemente estresados con una cosa u otra. Incluso mientras comemos, seguimos pensando en la reunión que se celebrará al día siguiente… Debido a esto, incluso la comida más ligera y adecuada no se digiere bien. Y sí, nos permitimos estos malos hábitos, de una forma u otra, consciente o inconscientemente.

¿Resultado? Indigestión. Es la causa principal de muchas otras enfermedades. Roganikasya ye moolam ajeernam.

Síntomas de la indigestión en Ayurveda

¿Cuáles son los síntomas?

• Pesadez en el abdomen, en todo el cuerpo.
• Gases.
• Estreñimiento.
• Diarrea.
• Pereza.
• Somnolencia.
• Vértigo.
• Acidez.

Desde la perspectiva del Ayurveda, las diferentes causas producen un desequilibrio en los doshas que afecta a nuestro sistema digestivo, resultando en síntomas específicos:

• Kapha predominancia: exceso de salivación, náuseas, pesadez en el abdomen.
• Pitta predominancia: reflujo ácido, ardor, sed, vértigo.
• Vata predominancia: dolor, distensión en el abdomen, estreñimiento.

Hay gente que dice: ¡oh, desayuné a las 8 de la mañana, son las 2 de la tarde y todavía siento la comida en el estómago! No se ha movido.

Como la causa de las indigestiones es diferente en cada persona, el dominio de dosha puede diferir también. Por lo tanto, es obvio que el remedio que funcionó para tu amigo, no necesariamente funcionará para ti. Ahora se entiende. Tomar limón no es lo más adecuado para todos nosotros. Entonces, ¿cuál es la solución?

Tratamiento de las indigestiones en Ayurveda

• Langhan.
• Deepan.
• Paachan.

La selección de la estrategia depende del dosha, la severidad del desequilibrio y la fuerza de la persona.

Langhan

Es lo que crea ligereza en el cuerpo (1).

¿Para quién estará indicado? Para quienes presenten un predominio de kapha y pitta. En predominio de vata no se debe realizar un langhan estricto, excepto en invierno donde puede hacerse con moderación.

Severidad. Enfermedades metabólicas como la diabetes, enfermedades de la piel, obesidad, etc. Patologías obstructivas. Hay muchas maneras de hacerlo.

¿Cómo hacer langhan?

1_ No comer o ayunar.

¿Durante cuánto tiempo?

• Kapha prakruti: 3 días y 3 noches
• Pitta prakruti: 2 días y 1 noche.
• Vata prakruti: 1 día y 1 noche (2).

2_ Comer ligero.

3_ Comer menos. Tanto en cantidad como en frecuencia.

El planteamiento de la medicina Ayurveda consiste en comer dos veces al día, pero si el agni no es óptimo se debe comer sólo una vez al día.

El tipo de alimento también debe ser más ligero: legumbres, cereales como el mijo o la quinoa, abundantes vegetales, y excluyendo los productos lácteos.

4_ Paachan.

Consiste en ayudar a digerir a través de diferentes infusiones, el uso de especias, evitando el frío y los alimentos pesados para la digestión.

5_ Supresión del impulso natural de la sed.

Normalmente se recomienda no suprimir los impulsos naturales en condiciones saludables. Sin embargo, cuando tenemos que aumentar nuestro fuego digestivo, está indicado reducir la ingesta de agua. Después ofreceremos agua procesada con hierbas o especias, que aumentarán aún más la digestión.

6_ Exposición al viento.

El viento se identifica con vata dosha en el organismo, y es el que ayuda a estimular el fuego digestivo. Pero aquí me refiero al viento externo. El viento no debería ser frío.

7_ Ejercicio.

Actividad física adecuada. Debemos llegar hasta la mitad de la capacidad de cada uno.

8_ Fomentación.

No tiene que ser directamente en la sauna, sino indirectamente. Snaan o ducha con agua caliente ayudará a aumentar el fuego digestivo. También vestirse con ropa de abrigo

9_Rukshan.

Es aquello que produce sequedad. Aquí puede incluirse udvartan (exfoliación, masaje con hierbas de sabor picante, astringente).

Remedios y fórmulas para la indigestión en Ayurveda

Veamos algunos remedios sencillos:

Alimentos

Entre los alimentos más indicados destacan los siguientes (3):

• Arroz y moong juntos: 1 parte cocida en 6 partes de agua.
• Sopa de arroz con suero de leche y jengibre.
• Moong y arroz inflado cocido en suero de leche, con sal de roca, comino y semillas de cilantro.
• Sopa de moong junto con suero de leche, sopa de carne, semillas de comino y sal de roca.

Bebidas

• Agua caliente.
• Agua procesada con jengibre y semillas de cilantro.
• Infusiones de clavo, canela, pimienta negra, semillas de apio…
• 1 parte de zumo de limón, 6 de agua, azúcar, clavo y pimienta negra en polvo (4).
• Tamarindo, agua, jaggary, canela, cardamomo y pimienta negra en polvo (5).

Remedios medicinales

• Tomar un trozo de jengibre con sal de roca antes de las comidas.
• Asafétida con ghee para tomar con el primer bocado de comida (en predominio kapha y vata).
• Semillas de comino tostadas con miel (predominio kapha).
• Infusión de jengibre junto con aceite de ricino (predominio vata).
• Uvas negras + miel + azúcar (predominio pitta).
• Fenogreco y comino juntos (metabolismo celular).
• Cúrcuma con miel (predominio kapha).
• Agua tibia con miel (predominio kapha y pitta).

Aplicaciones externas

• Aceite de ricino junto con asafétida aplicado en el abdomen.
• Pasta de asafétida con zumo de limón, aplicada en el abdomen (cuando hay pesadez).
• Pasta de sal de roca, jengibre, pimienta negra, pimienta larga y asafétida, aplicada en el abdomen.

Duración de langhan para las indigestiones

Es importante saber cuánto tiempo se debe mantener el langhan. Son signos de digestión adecuada los siguientes:

• Ligereza.
• Apetito.
• Eliminación adecuada de las heces y la orina.
• Eructos limpios.
• Sensación clara en la garganta (no acumulación en la garganta).
• No se siente pereza o cansancio.

Si realizamos langhan en exceso se puede originar:

• Dolor de cuerpo.
• Dolor de cabeza.
• Sequedad.
• Ausencia de sabor en la boca.
• Ausencia de apetito. Comer menos de lo necesario al final reduce el fuego digestivo, porque no se está recibiendo ningún combustible (alimento).

Conclusiones

Por tanto la comida adecuada, compatible y tomada de manera apropiada (siguiendo lo que debe hacerse y lo que debe evitarse) es la clave para la salud.

Bibliografía

1. Caraka Samhitā. By Agniveśa. Revised by Charaka and Dridhabala. With the Ᾱyurveda-Dipika Commentary of Chakrapānidatta, 5 Ed. Varanasi: Chaukhambha Sanskrit Sansthan, 5 Ed.; 1992. Caraka Saṁhitā sūtrasthāna XXII.
2. Suśruta Samhitā of Suśruta with the Nibandhasnagraha Commentary of śri Dalhanāchārya and the Nyayacandrika Pañjika of śri Gayadasacharya on Nidanasthana. Varanasi: Chaukhambha Orientalia; 1992. Suśruta Samhitā uttarasthāna XXXIX.
3. Shrikrishnadass K. Brihad Nighantu Ratnakar. Varanasi: Khemraj Shrikrishnadass (Ed.); 2011.
4. Pande GS. Bhavprakash Nighantu. Varanasi: Chaukhamba Orentalia; 2009.
5. Shrikrishnadass K. Brihad Nighantu Ratnakar. Varanasi: Khemraj Shrikrishnadass (Ed.); 2011.

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